El Iayb administra espacio físico dentro del edificio INTEC 1. Esta superficie se distribuye entre oficinas, laboratorios y espacio en la planta piloto del INTEC.
Lab 51
Laboratorio 51 (Biotecnología y refrigeración)
Algunos de los equipos emplazados en este laboratorio son:
- Balanza analítica Mettler AE 163 c/imp.
- Baño termostático con agitación Vicking Dubnoff 5102
- Bomba peristáltica de 4 canales
- Cabina de flujo laminar Nuaire (Clase II) Nu-425G
- Datalogger de temperatura y humedad Schwyz DAT 10
- Fermentador BioStat APlusMO 5L 230Vac, Sartorius Stedim Biotech GmbH
- Sistema de adquisición de datos Datashuttle OMEGA
- Sistema de agitación y enfriamiento HAAKE (DC30 y EK45)
Lab 52
Laboratorio 52 (Reometría)
Algunos de los equipos emplazados en este laboratorio son:
- Anemómetro termómetro Meterman TMA10
- Baño termostático Haake N3 y Haake T
- Cámara digital Olympus E-420
- Micrómetro digital de platillos Schwyz
- Microscopio con cámara fotográfica Olympus Mod. BH-2
- Reómetro Rheostress Haake RS80
- Titulador automático Mettler DL22 F&B
- Viscosímetro Brookfield DV3TLV cono-plato
Lab 53
Laboratorio 53 (Análisis grueso)
Algunos de los equipos emplazados en este laboratorio son:
- Agitador magnético con calefacción IKA C-MAG HS7 (2 unid.)
- Agitador mecánico IKA RW20
- Balanza analítica Shimadzu AW320
- Balanza granataria Ohaus SP4001
- Baño termostático Dalvo BTMP
- Equipo de electroforesis LKB
- Equipo determinación de nitrógeno Büchi 342
- Equipo para determinación de humedad por microondas CEM AVC 80
- Equipo para extracción de grasa Tecator Soxtec System HT 2
- Equipo para la determinación de fibra bruta Tecator Fibertec System M
- Estufa de laboratorio
- Heladera con freezer Philco
- Hidrolizador de proteínas KNAUER
- Homogeneizador IKA Ultraturrax T25
- Lavador ultrasónico Testlab T302 TA
- Phmetro Orion 720a
Lab 64
Laboratorio 64 (Análisis fino)
Algunos de los equipos emplazados en este laboratorio son:
- Centrífuga de lab. Heraeus Sepatech
- Envasadora al vacío Turbovac 420
- Espectrofotómetro UV – VIS Espectronic Genesys 5
- Freezer Liebherr
- Freezer Whirlpool WVG29
- Heladera Exhibidora Gafa Visu 420
- Liofilizador de laboratorio Heto FD 25
- Medidor de actividad de agua Aqualab Serie 4TE
- Sistema de cromatografía gaseosa y detector de masa Perkin Elmer, modelo Clarus 600
Planta Piloto
Planta Piloto (Equipos de escala mediana)
Algunos de los equipos emplazados en este espacio son:
- Cámara ambiental Tabai PR 4GM
- Cámara ambiental de maduración
- Hidrofluidizador
En otros labs
Estos equipos son compartidos con otros grupos de investigación en el INTEC o en otros institutos o con disponibilidad de uso en el CCT Conicet – Santa Fe:
- Máquina universal de ensayos Instron 3344 (Compartido con el ITC)
- Micromeritics ASAP 2020, equipado para fisisorción y quimisorción (Lab. SECEGRIN)
- Microscopio Tipo Confocal invertido, Marca Leica, Modelo TCS SP8 (Lab. SECEGRIN)
- Sistema de cromatografía para HPLC Waters (Compartido con el grupo de Polímeros del INTEC)
